Noniin. Kuitenkin. Näin se käy.
Aineita tähän ruokalajiin on mm:
- Riisi/noodeli/ihanmikävaan
- Wokkivihannekset (ite lähdin pirkan pakasteilla liikkeelle)
- Soijakastike on ihan ehdoton, tosin itselläni sitä ei oo, koska loppu, ja tilillä on ehkä 40snt. Hajottaa.
- Yksi kananmuna, paitsi jos et syö.
- "Kanaa" tai tofua.
- Vihreätä currytahnaa
- Kookosmaitoa
- Sipulia, jos siltä tuntuu
- Maustehommia (valkosipulia, pippuria, chiliä, mitäikinä)
Noniin. Asiaan. Jos omistat wokkipannun, laita sen pohjalle vähän vettä, ja levy täysille. Anna kuumentua ihan huolella. Jos et omista, niin sucks to be you.
Sillä välin silppua ne sipulit, jos meinaat sipuleita laittaa. Kun pannu näyttää tarpeeks kuumalta, eli erittäin kuumalta, eli niin kuumalta kun sen saa, heitä vähän öljyä, siihen vähän valkosipulia ja ehkä inkivääriä, ja sitten "kanat" (tai tofut) paistuun. Pyörittele niitä joku pari minuuttia, kunnes saa vähän väriä pintaan, ja heittele perään sitä soijaa ja mustapippuria. Rouhittua. Ota pois pannulta ja heitä johonkin sivuun odotteleen vuoroansa.
Tahnaa pannuun. Ainakin 1rkl. Fiilistele vähän aikaa, ja heitä kasvit pannulle. Sekottele siinä sen verta mitä pussin kyljessä lukee, ja lopussa iske pataan kananmuna, kanat ja kookosmaito. Maista, ja jos tarvii lisää tahnaa, niin anna mennä. Anna kiehahtaa silleen että kanat kypsyy loppuun, mutta että kasvit ei kuitenkaan ylikypsy. Riisit on valmistunu siinä sivussa kuin ihmeen kaupalla.
Syö.
Koska on lauantai, tää ruoka sopii hyvin. Semisti terveellistä, monipuolista, helppoo, tofun kanssa ois eettistäkin, täyttävää, hyvää ja suhteellisen halpaa ja nopeeta. Tasapainottaa sitä yöllistä kahden kilon kebabbia ja huomisen pizza/muu paskamättöruokavaliota mukavasti. Jos ois bissee ruokajuomaks, joisin bissee ruokajuomaks. Lahjotuksia otetaan vastaan.
Noni. Leffaa tai muuta kuraa tulille ja mättään tä!
Ps. tässä vielä lauantaifiilistelyjä suomen ehkäpä sympaattisimmalta veeloggerilta.
http://www.youtube.com/watch?v=lOhrDxtZ59k
